Pomada de Menorca

Pomada de Menorca
Receta de pomada de Menorca

La pomada es una bebida alcohólica típica de la isla de Menorca que se elabora a partir de la mezcla de ginebra de la marca Gin Xoriguer con limonada casera o refresco de limón.

La pomada de Menorca es una bebida muy refrescante y ligera que se consume principalmente durante las fiestas patronales en verano. La pomada menorquina es conocida en algunas zonas de Menorca como ‘Gin amb llimonada’ o ‘Ginet’.

Ingredientes

  • 1/3 de Gin Xoriguer
  • 2/3 de limonada casera
  • Una rodaja de limón (Opcional)
  • Menta fresca (Opcional)
  • Cubitos de hielo (Opcional)
Para la limonada casera:
  • 2 limones
  • 250 ml de agua
  • 40 gr de azúcar

Como hacer pomada de menorca

  1. Empezamos preparando la limonada casera exprimiendo los dos limones.
  2. Añadimos el agua, el azúcar y mezclamos bien. Guardamos la limonada en el frigorífico.
  3. Preparamos la pomada menorquina poniendo en un vaso varios cubitos de hielo y una rodaja de limón.
  4. Vertemos un tercio de ginebra Xoriguer y dos tercios de la limonada casera preparada anteriormente, debe estar bien fría.
  5. Mezclamos ligeramente y finalmente añadimos unas hojas de menta fresca para decorar.